Le magazine vin !
L'actualité récente dans le magazine vin :
Domaine Robert Perroud - Pollen 2007 (rouge)
/ * * / Brouilly - gamay / * * / Nez de fruits rouges. Le vin est bien équilibré, avec une matière de bonne expression, aux aromes fruités et épicés. Le vin est facile à marier à table. (08/2010) Prix : B+ en savoir plus »
Le Petit Chambord - Les Bisollières 2008 (blanc)
/ * * * / Cheverny - François Cazin / * * * / Nez d’agrumes avec de petites notes florales. La bouche est joliment aromatique sur des aromes de pamplemousse blanc, le fruité est plaisant sans être trop excessif. Bien construit et sans fausse note, il est particulièrement plaisant à (...) en savoir plus »
Michel Quenioux - Argilo 2005 (rouge)
/ * * * * / Cheverny - Domaine de Veilloux - biodynamie 55 % pinot noir, 30 % gamay, 15 % cabernet et côt / * * * * / Nez de cerise rouge bien mûre et de framboise, légère note de fumé. La bouche est parfaitement construite, le vin se révélant puissant en bouche mais sans excès. Le (...) en savoir plus »
Enquête – Génération Y et vin
Dans la continuité de l’article du 29 juillet, « La génération Y ne met pas d’eau dans son vin » dans lequel j’expliquais comment les goûts de la Génération Y avaient été sondés grâce à un concours “The next Gen Wine competition for millenial drinker”. Je vous demandais comment faire, pour (...) en savoir plus »
Domaine des Roches Neuves - LInsolite 2008 (blanc)
/ * * / Saumur - Thierry Germain - 100% chenin / * * / Très joli nez délicat et subtil de pamplemousse blanc, de fleurs blanches et de vanille. La bouche est bien tendue par une belle acidité. Les arômes sont plus discret en bouche qu’au nez, masqués par un boisé un peu trop présent. (...) en savoir plus »
, le concept :
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